close
去年去大阪出差的時候, 客戶帶我們去一家專賣富山海鮮的居酒屋 - 冰見.
料理以海鮮為主. 冰見漁港位於富山灣 (富山縣), 以海產跟烏龍麵聞名.
連鎖居酒屋 - 冰見
前菜 - 魚卵跟干貝
生魚片 - 新鮮又肥美
醬菜 - 茄子. 這超好吃的. 外面醃一點鹹鹹的. 但是咬起來都是茄子的甜味. 讚!!
大家拼命點酒. 好像還有黑糖的口味沒有照到. 藍色杯子很漂亮吧.
連沙拉都是海鮮. 日本的蘿蔔沙拉超好吃的. 蘿蔔脆又甜. 一點苦味都沒有.
生魚片沙拉新鮮又健康. 味道也好.
我很喜歡很單純的可樂餅. 日本的馬鈴薯很細緻又好吃.
他們會先拿上來今天可以提供的魚讓你挑選. 都是富山直送的.
挑了兩隻用烤的一隻醬燒的. 魚只要新鮮怎麼煮都好吃.
烤各式的魚乾也很特別. 但是不是很合我的口味. 太乾了. 這炸魚據說是冰見的特有
魚種. 不過我沒記住哪種魚. 很好吃. 外面酥脆魚肉很軟.
吃得差不多就點甜點. 不敢恭維的甜點. 芒果布丁卻用炸的豆皮跟香菜矲盤.
當場就很難下嚥. 然後因為不是草莓季節, 所以草莓紅豆丸子, 沒有草莓可以
吃. 這樣Menu應該改一下吧...
吃飽喝足了. 最後就是點個麵跟飯吃. (日本人的習慣. 先點料理配酒喝. 最後要回家前,
要點主食宣告這餐結束.)
這一餐, 記憶中, 應該是吃掉將近JPY70,000- (因為大部分的菜都點兩份).
總的來說吃得還算愉快.
全站熱搜
留言列表