淡藍色的薰衣草天空

出差前就收到海壽司在內湖開了一家旗艦店.  本來跟煎妮約這個星期三要去吃.

上個星期五小肥琳說我們也可以先去, 所以跟阿比三人就去了. 然後星期三

又跟煎妮, 然後找了小比一起又去了.

內湖雖然號稱旗艦店, 但是其實並不大 (內湖路一段的Mr. Donuts對面). 人也不多.

食材漫新鮮的. 味道也ok. 價位約為一人600 ~ 800元之間. 喜歡迴轉壽司但是口味

高級一點點的話, 海壽司算是不錯的選擇.

炙燒比目魚緣側 - 軟軟的口感. 很好下喉.

炙燒牛小排 - 烤得恰到好處, 不會硬硬的又 juicy. 有牛肉的鮮甜沒有牛肉的腥味.

日本白甘 - 白甘很新鮮香甜. 上面灑了柚子皮, 使得魚肉吃起來更清爽. 很喜歡.

鮭魚肚 - 看油花就知道有多肥美. 口感更是嫩又Q.

以下是我到任何壽司店都必點的. 上次在南京店沒吃到牡丹蝦. 這兩次給他吃到飽.  果然是有名的

牡丹蝦. 嫩肥又香脆. 蝦子也超甜. 海膽跟干貝的水準在迴轉壽司裡算高級的. 只有香甜好吃可以

形容. 花枝太軟了一點.

手捲也不錯吃. 但是味增湯很難喝. 沒有味增的味道. 魚腥味稍重. 很像薑絲魚湯. 至於鍋, 不是

買的是送的. 海壽司有規定, 當天要是20度以下或是下雨天, 超過三人同行用餐的話, 可以3選1

鍋, 或是送清酒. 我們選了昆布湯鍋. Tip : 不要加湯. 加了湯只有柴魚湯的味道. 很清淡沒有味道.

通常我不吃稻禾. 但是稻禾其實需要技術的. 技術不好的店, 豆皮會乾乾硬硬的. 這家的還好.

但也不算真的好吃, 濕潤度夠, 味道覺得少了甚麼不夠香...

這是其他人點的. 除了自然豬外, 我沒有吃. 自然豬肉質還不錯, 但是沒甚麼味道. 還是應該要

熱熱吃. 我們放太久. 下次在去試試看.

和風沙拉. 內容很豐富. 和風醬酸甜度正好. 灑上一些碎核桃, 蔬菜的味道更鮮美. 神奇.

揚出豆腐 - 很酥脆. 但是豆腐的品質不算好, 稍微硬了一點, 沒有puyou puyou的感覺. 

最後雖然很漲, 但是大家還是決定點個甜點 : 鳳梨冰霜. 有點像雪寶 (Sobert).  但是冰的細度

比較粗一點.  鳳梨挖空, 把有鳳梨肉的ㄔㄨㄚˋ冰塞進去鳳梨內冷凍. 味道漫清新. 吃完壽司後

來一客, 可以清清嘴巴裡的魚的餘味. 完美的結束.

星期三結帳時, 三位小姐總共吃了幾盤, 猜猜看? 共26盤ㄝ...  盤子疊滿了桌子的一角.

滿口要減肥的三人, 老是受不了誘惑, 又吃了一整桌的東西. 怎麼辦唷...

兩攤美女團 (自己說好好笑ㄌㄟ, 我是說其他人囉). 我們下次何時再約呢? 應該很快吧. 呵呵!!

海壽司(內湖店)
電話 : 02-26560968
地址 : 114台北市內湖區內湖路1段244號1樓

(Mr. Donuts對面)