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除夕烤鴨沒有吃夠. 這星期既然訂得到位子. 趁連休來飽餐一頓.


先訂了烤鴨五吃. 到現場改成烤鴨五吃套餐 (4~6人份).


興高采烈的拍了一整晚的CF card, 回家後竟然出問題, 顯示未初始化.


那... 照片咧?! 初始化後會不見, 所以先不敢動, 星期一再去問朋友.


還好還有iPhone拍的.



 


 


 


五味軟絲


 


 


 


鴨油拌五行菜


 


 


 


 


蟹黃豆腐煲


 


 


 


 


鹹蛋杏鮑菇


 


 


 


 


避風塘皮蛋


 


 


 


 


絲瓜麵線 (絲瓜細絲)


 


 


 


 


噹噹噹噹 : 櫻桃烤鴨上菜了


 


 


 


 


第一吃 : 片鴨 (捲)






 


 


 


 


第二吃: 鴨皮壽司


 


 


 


去壽司油膩的蘋果醋


 


 


 


 


第三吃: 生菜片鴨絲 (鴨絲炒銀芽&蘋果絲) - 生菜包鴨絲




 


 


 


 


滋粑櫻桃鴨


 


 


 


客家麻糬包鴨肉丁炒蘿蔔絲


 


 


 


 


第五吃: 慢火白菜墩鴨湯 - 熬10多個小時的雞湯燉鴨骨&白菜, 湯濃而清爽.




 


 


 


 


加點的東坡肉



 


 


 


 


甜點: 桂圓紅麴酒凍 (大人的味道)


 


 


 


 


甜點: 芒果奶酪


套餐還附一壺現榨果汁. 但是茶水另算...


 


這一餐NTD5,861. 5個人吃, 吃撐了, 還外帶一些回家...


烤鴨真的好吃, 鴨非常肥美, 吃多了會有點小小膩.


下次可能好一陣子再去了...

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