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除夕烤鴨沒有吃夠. 這星期既然訂得到位子. 趁連休來飽餐一頓.
先訂了烤鴨五吃. 到現場改成烤鴨五吃套餐 (4~6人份).
興高采烈的拍了一整晚的CF card, 回家後竟然出問題, 顯示未初始化.
那... 照片咧?! 初始化後會不見, 所以先不敢動, 星期一再去問朋友.
還好還有iPhone拍的.
五味軟絲
鴨油拌五行菜
蟹黃豆腐煲
鹹蛋杏鮑菇
避風塘皮蛋
絲瓜麵線 (絲瓜細絲)
噹噹噹噹 : 櫻桃烤鴨上菜了
第一吃 : 片鴨 (捲)
第二吃: 鴨皮壽司
去壽司油膩的蘋果醋
第三吃: 生菜片鴨絲 (鴨絲炒銀芽&蘋果絲) - 生菜包鴨絲
滋粑櫻桃鴨
客家麻糬包鴨肉丁炒蘿蔔絲
第五吃: 慢火白菜墩鴨湯 - 熬10多個小時的雞湯燉鴨骨&白菜, 湯濃而清爽.
加點的東坡肉
甜點: 桂圓紅麴酒凍 (大人的味道)
甜點: 芒果奶酪
套餐還附一壺現榨果汁. 但是茶水另算...
這一餐NTD5,861. 5個人吃, 吃撐了, 還外帶一些回家...
烤鴨真的好吃, 鴨非常肥美, 吃多了會有點小小膩.
下次可能好一陣子再去了...
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