介紹完餐廳的環境. 瑞文好像也快到了. 所以請店家可以上菜了. 上菜前, 在我們的餐桌上
繼續拍拍拍囉.
從蠟燭看出去的感覺. 矇矇矓矓的還是可以感覺漂亮的窗景.
餐桌上的感覺. 老闆深知大家愛上blog的習慣, 擺放料理位置的上方, 都有加裝spot light.
讓大家可以拍出可口的料理吸引看文章的格友. (ㄝ, 原來是利用我們是幫他作免費的廣告,
呵呵! 誰叫我們愛寫...)
餐桌看出去的小角落. 
Gaze你好像又變胖了ㄝ... 不過你今天特 ~ 別帥 (謝謝請客)!
跟卡妹來一張.
終於要上菜了... 每道菜都精心的裝進挑選過的碟裡, 用心地用植物擺得美美的上桌.
第一道用木板跟竹葉擺上紅酒凍上桌了. .
白色的描著淡雅的小花的食器裝著用玫瑰花瓣妝點的紅酒凍. 紅酒的味道很濃郁.
多吃一個就會醉的感覺. 
接著端上用擺著太陽花的石板上的豆腐跟糯米.
紅麴糯米上面加上白昆布絲跟鮭魚子, 糯米 Q, 昆布跟鮭魚子讓糯米的味道變得更香醇跟新鮮.
豆腐很清淡. 松子跟枸杞讓這道菜感覺更加養身. 
瑞文試用相機. 怎麼看都覺得很像"影片"節錄出來的... 呵呵.
再來是腊味味增麵團湯. 
墩煮得濃濃的湯加上臘肉, 蔥絲跟麵團. 味道濃而不膩. 宜蘭蔥甜脆而不辣. 很棒的組合.
(p.s. 很宜蘭的口味. 以前家裡要是很忙姑姑就會煮一鍋這樣的湯當主食. 裡面會豐富一點,
會有豬肉, 蔬菜跟很多的麵團 - 厚且大朵的貓耳朵, 冬天吃熱熱濃濃的很舒服.)
美女與野獸的組合, 喔不對, 是帥哥跟美女. (再次謝謝Gaze請客!)
醬油, 哇沙比跟醋醬怎麼一起來呢? 現磨的哇沙比很香, 加上醬油一定是有生魚片. 但是醋醬?
沙拉嗎?
上菜了, 果然是生魚片. 但是沙拉呢?
甜蝦很甜, 蝦肉結實且Q. 鮭魚, 鮪魚&鯖魚也都很新鮮. 
上菜前他們會先問是否有不吃生的. Gaze不怎麼吃生的, 廚師幫他用烤的. 但是蝦子應該要
生吃才好吃... 但是可以有熟食還挺體貼的. 
原來生魚片吃完, 下面不是蘿蔔絲, 而是生菜沙拉. 除了一般的生菜, 還有海藻. 
再往下吃就知道為何這套餐養身. 下面有生百合根拌甜椒, 黃瓜跟肉削. 味道很清新.
每個食材的味道都沒有被彼此蓋過. 脆又香. 又健康. 
吃完生食, 主廚很貼心的送上一杯清涼可口的梅子醋, 讓你清一清口中的味道.
醋味稍微重了一點, 會有一點嗆到. 但是梅子的味道超濃超香. 很想問他哪裡買的.
想買回家喝. 
杯子本身也是個很漂亮的藝術品. 裝上梅醋, 清透好喝. 不裝飲料也十分好看. 真想"凹"一個
回家ㄝ... 
下面還回出現甚麼料理, 食器跟擺飾呢? 好期待.
待續....
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