今天要介紹一間超"屌" (雖然不是個好字, 但是真的只有這個字形容這家店) 的麵線.
這家是去上娃娃課的時候偶然跟阿比發現的小店. 第一次去的時候, 因為不覺得這樣
的小店會多好吃, 也趕時間加上肚子餓了, 就也沒拍照吃了下去. 一吃不得了, 超好吃的.
兩個人就覺得一定要再來吃. 來了幾次都沒有吃到. 上星期很神奇的坐到往三民路的
公車, 本來想去吃越南麵 (這家也是超讚的, 下次再介紹), 因為公車停遠一點, 就想說
碰個運氣要是吃不到麵線就買麵包吃了. 一下公車, 竟然就看到麵線店燈開著, 而且有人,
兩人高興的三步作兩步跑.
看到沒? 三民路口麵線 (民生圓環附近)
店就是兩排小小的長桌. 或許你們會覺得店裡沒有人阿? 但是其實大家都是帶走的比較多.
我們進門到吃完結帳, 老闆的手沒有停過唷. 店裡吃只有一種大小 - 45塊一碗. 帶走有分
大小碗 - 大碗 60塊 (兩碗8分滿的小碗), 小碗 45塊. 我們想要點大碗的.但是點不到
不給吃大碗的, 下次不知道何時才吃得到.
麵線上來了. 第一眼跟其他的沒有兩樣吧?
攪一攪翻一翻, 看到料有多豐富嗎? (其實他是蚵仔大腸麵線, 但是我們不要吃蚵仔, 就大腸麵線. )
大腸爛卻還有嚼勁. 令人驚喜的還有那兩個花枝丸. QQ的還吃得到花枝塊. 阿比超愛的. 不過
好像就算你不吃蚵仔或是大腸, 花枝丸還是兩條.
店裡有兩種辣味. 但是老闆極力推薦的是這個辣油. 香且辣.
一點點就有辣味. 而且跟麵線超協調的. 辣味提出麵線的鮮味唷.
這個相片可以看出料有多少了吧? 幾乎每一口都可以配到1 ~2個大腸. 老闆的誠意真令人感動.
看到這裡應該很納悶, 不知道這店有什麼屌的? 除了好吃外, 他屌在, 他不能告訴你他什麼時候
會休店. 有開店的話, 他們下午3:00開始營業, 最晚7:00一定收攤, 因為賣光了. 他們有可能隨時
休息, 因為賣太好, 料常常做不出來. 沒有料就不能開店.
老闆看到我在拍照, 要我不要說太好, 因為客人已經太多, 作不來了. 坐在那裡聽到每個客人都在
抱怨, 好久沒吃到了, 來幾次都沒吃到, 要有緣分才吃得到之類的.
夠屌了吧, 這家店. 下次有經過附近, 看看你有沒有緣分吃得到嗎?
三民路口
蚵仔大腸麵線
台北市民生東路5段184-10 (新光華廈F座)
Tel :(02)2765-5896
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