公司對面有一家在地餐廳叫做"湘大地". 之前就聽說哈雷熊超愛吃他們的手撕包菜 (這個小姐
是以挑剔跟偏食聞名. 要請他吃飯問他不吃什麼不如問他吃什麼省時. 所以他敢去的店應該
不是太糟糕.). 上次兩廠品質會議時, 吃過一次. (我多半不吃宿舍餐跟工作餐. 所以都跟Amy
吃外面. 之前也多半吃一家台灣人開的店叫"天母藍鳥".) 真的不錯吃. 這一次來除了前一個星期跟
有客人外, 幾乎中午都跟秋霞, 愛咪吃湘大地. 一餐4 ~ 5道菜約RMB40-, 一個人約RMB10吃一餐.
小強跟Vicky後來也加入. 飯真的還是一桌人吃比較好吃.
這就是名聞遐邇的手撕包菜. 有加點醋的醬燒包菜. 手撕顧名思義就是不用刀切而是用手去撕
包菜. 十分香甜下飯. 硬要說缺點, 應該就是偶而廚師下手重一點. 油一點鹹一點.
再來是農家小炒肉. 青紅椒炒豬肉. 他跟手撕包菜味道有點相向, 但是多了肉的香味. 也是
超下飯的一道菜. 有時候紅椒會辣. 很夠味的.
四季豆 + 茄子 - 四季豆香甜軟中帶脆加上悶得入味又柔軟的茄子. 絕配!!
一般我們都點上海青, 就是我們的青江菜. 那天剛好沒了. 點了菜心 - 就是油菜花心.
用醬油煮的. 有點甜味的醬油. 口味比較清淡. 出乎我的意料. 因為湘菜都比較鹹跟辣.
味道重個不像話 (p.s.但是真的挺好吃的).
紅椒炒蛋. 明明是青椒怎麼是紅椒呢? 原來本來就是青椒炒蛋, 但是我們Vicky小姐喜歡紅椒,
希望紅椒多一點就點紅椒炒蛋. 只是從來沒有紅椒多過... 我們Vicky小姐還是每次點紅椒炒蛋...
湘菜在東莞地帶很受歡迎, 因為雖然油一點鹹一點但是口味真的不錯. 一個菜可以扒個幾碗飯.
經濟又實惠. 而且這裡的菜色跟台灣的湘菜不太一樣. 我想我會想念湘大地的. 但是我不太
想再到這裡出差... 能閃就閃唷...
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