這間是上次去出差的時候去的餐廳, 以炭烤為主. 剛好在我們日本公司的後面. 之前去過兩次.
覺得蠻不錯的. 這次ㄠ了J老闆請客, 去飽餐一頓.
門面用竹子裝潢成舊舊的fu (還是真的是舊舊的?)
那天有預約, 桌上就有他們用手寫的歡迎詞. 
很可愛的小雞們
每次去餐廳 (燒烤, 居酒屋等的)一定要點的黑醋栗柳橙雞尾酒. 不過喝多了會醉. 因為會以為
他是果汁然後就一杯一杯撩下去.
這小菜超好吃的, 嫩又香. 
鹽巴毛豆 - 配酒配茶跟配聊天
雞肉たたき - 雞肉表面稍稍烤了一下, 然後槌打後切片. 幾乎是生的. 很軟很新鮮. 但是可能很多人
不敢吃. 我是覺得蠻好吃的. 這雞肉不夠新鮮不行這樣吃的. 
這道是我的最愛, 叫做"つくね". 就是雞肉丸. 雞肉跟雞軟骨一起剁碎, 裹在棒子上, 成長條狀.
然後去烤. 淋上蛋黃 + 調味醬油 (稍甜味的醬油膏的感覺), 一起吃. 雞肉丸里因為有軟骨,
雞肉軟, 軟骨脆, 烤得香香的沾蛋汁吃, 那種口感要吃過才能體會. 只有美味可以形容.
明太子沙拉. 日式醬汁不會太酸, 是我喜歡的感覺. 可能也因為有明太子的鹹味沖淡酸味.
很多都太酸, 很嗆的. 
這很像台灣的炸溪蝦. 就是下酒的小菜. 
蔥花烤雞肉串 - 烤肉串是這裡的招牌. 加上鹽泡的蔥花, 很對味. 去吃烤肉的時候, 我也喜歡
點蔥花味的來烤. 
炸玉米. 看起來不怎麼樣吧? 但是告訴你, 超~~美味的. 玉米炸完灑點鹽巴, 酥脆的口感加上
香甜的玉米, 絕妙搭配. 讚讚讚... 叫了兩次呢.
這個圓Q豆腐. 好好吃. 比一般豆腐黏一點, 帶著胡麻味道. 灑上一點鹽巴吃, 就可以吃出豆腐
的豆香跟甜味. 然後第二口再加醬油, 可以吃出不同的味道. 
烤雞胗. 雞胗不是我的菜. 總覺得稍硬了點. 這個一樣還是硬但是多了一點QQ的口感.
不難吃.
烤雞串. 地雞就是土雞的意思. 所以肉質結實. 外面烤的略酥脆, 裡面軟香. 
鹽烤銀杏 (白果) - 很多人不敢吃銀杏, 因為苦苦的. 不過我很愛烤的銀杏. QQ略帶苦味的口感
很讚. 而且銀杏可以改善記憶力防止老年癡呆唷. 但是不能多吃因為他屬於冷調的.
J老闆, 我跟東京office的同事 (一個大陸人, 其他都是台灣人)
這家有一個唯一的缺點就是貴. 不過要是一堆人一起吃, 氣氛不錯, 菜好吃, 還有老闆請客的話,
其實倒是蠻完美的.
店址 :
オレたちの地鶏家
TEL 03-3459-1230
住所 東京都港区芝大門2-2-15 山形ビル １Ｆ
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