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網路上很多人討論的小白樺, 當然想去試試看. 也是一家上海本幫菜的人氣餐廳.
上海市宛平路299弄3號 (21)64721867
感覺上, 餐廳裡跟老吉士一樣也是很多台灣人的...
小小找了一下... 看到小白樺的小小招牌.
轉進去
小白樺
預約7:30, 不到7:30不讓你進門... 只好在外面等著偷窺... 客滿的.
廚師手沒有停過
終於可以進場了. 點了菜後, 先上了茶, 一邊喝茶一邊等上菜.
露油雞 - 鹹味比老吉士的重一點. 雞肉口感也較硬. 可是是好吃的. 好像有幾個口味可以點,
但是我們沒搞懂菜單, 吃了原味. 加辣椒的好像不錯(隔壁桌的).
獅子頭. 一顆兩個人吃, 吃個味道剛剛好.
肉很嫩, 肉味很香. 口味鹹中帶甜. 夠味好吃...
蔥油拌麵 - 清淡的口味, 配菜吃很對味.
有名人進來... 猜猜是誰? (背對著我們戴帽子的黑衣人)
這是很多人談到的名菜 - 鹹蛋南瓜條. 南瓜炸後, 裹上鹹蛋黃炒, 南瓜甜味+鹹蛋鹹味,
意外的Match. 南瓜口感脆脆鬆鬆的. 兩個人吃ㄧ盤到後來有點膩... 呵呵.
干燒鯧魚 - 辣豆瓣的香辣味把鯧魚的獨特腥味蓋過去, 只剩下新鮮的魚甜味. 好好吃.
辣味讓人很過癮... 兩個人也把一條魚吃光光.
這一餐吃了RMB279- 很合理. 可推!! 大家去上海有空可以預約去吃看看.
是吳大為, 猜到了嗎?
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